Didou cuisine pour les amis et la famille

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11 décembre 2012

Biscuit à la cuillère

Biscuit à la cuillère

Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 30 biscuits) : - 3 œufs - 90 g de sucre en poudre - 60 g de farine - sucre glace - sucre vanillé Préparation : Fouettez les jaunes d'œufs avec 35g de sucre dans un bol. Montez les blancs en neige...

Posté par didou78730 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 décembre 2012

Charlotte à la framboise

Charlotte à la framboise

Voilà un petit dimanche où nous sommes invités alors un dessert s'impose. L'émission sur la 6 m'a donné envie de faire une charlotte : Tout d'abord, nous allons faire des biscuits à la cuillère : Voir la recette précédente. Au moment du dressage, faire...

Posté par didou78730 à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2012

Quiche saumon/poireaux

Quiche saumon/poireaux

Avec ce froid, une bonne quiche ca ne fait pas de mal :D Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 200g de saumon fumé - 2 petits poireaux (ou 1 gros) - 4 oeufs - 20cl de crème fraîche - 15g de farine - 15g de fécule de mais (maïzena) - 10cl de lait - du gruyère...

Posté par didou78730 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2012

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Deuxième partie du dessert, une mousse au chocolat très appréciée ;) Temps de préparation : 15min - Cuisson : 2min - Repos : 1h Ingrédients : 200g de chocolat patissier - 8 oeufs - 1 pincée de sel Préparation : Coupez le chocolat en morceau et mettez...

Posté par didou78730 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2012

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Demain nous sommes invités alors dans un premier temps un bon gâteau aux pommes Temps préparation : 30min - Cuisson : 45min Ingrédients : 4 pommes - 220g de sucre - 3 oeufs - 125g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2 sachets de sucre vanillé...

Posté par didou78730 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2012

Confiture de Noël

Confiture de Noël

Voilà cette année les adultes auront des paniers garnis dont la confiture de Noël Ingrédients : 900g de pommes - 400g de poires - 300g de clémentines - 2 kiwis - 1 citron jaune (jus+zeste) - 1 citron vert (jus+zeste) - 200g d'abricots secs - 500g de figues...

Posté par didou78730 à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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